Punto di forza è la soddisfazione quanto più rapida della richiesta, grazie ad un continuo bilanciamento tra l’acquisizione di materia prima e la richiesta di prodotto finito.
Le nostre farine hanno il pregio di essere del tutto naturali, prive di qualsiasi additivo chimico e con proprietà sempre costanti grazie ad una rigorosa selezione delle migliori materie prime.
Ci impegniamo per la sostenibilità ambientale investendo nel settore idroelettrico: produciamo energia per alimentare il nostro impianto e per soddisfare il fabbisogno del mercato.
Fin dal lontano 1760 la nostra famiglia macina grano: tradizione e ricerca sono sempre state alla base della nostra attività.
Facendo della qualità l’obiettivo principale del nostro lavoro, ricordiamo gli insegnamenti derivati dalla lunga esperienza in materia di macinazione, apportando i miglioramenti in ambito produttivo che la tecnologia ci mette a disposizione.
Un’attenzione particolare è riservata al controllo igienico-sanitario: l’intero flusso produttivo è analizzato e costantemente monitorato per rilevare eventuali criticità, che prontamente trovano risoluzione. Le certificazioni ISO hanno confermato quello che per noi è sempre stato un impegno quotidiano nel lavoro: l’ottimizzazione delle risorse e l’analisi minuziosa degli indici che monitorano il raggiungimento degli obiettivi preposti.
